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Menu du mercredi 3 juin

Table dressée au restaurant

Menu pour le mercredi 3 juin, n’hésitez pas à réserver par téléphone au 02.40.94.99.99.

Les plats proposés peuvent changer, car nous travaillons uniquement des produits frais & de saison.

03.06
03.06

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Restaurant Le Pavillon

Dans un manoir datant de 1904 situé au croisement entre Saint Herblain et le Forum d’Orvault, le restaurant Le Pavillon vous propose une cuisine traditionnelle raffinée avec des produits frais et de saison du lundi au samedi.

Accès PMR Restaurant Le Pavillon

Accès PMR

Contact

Le Pavillon
379 Route de Vannes
44800 Saint-Herblain
lundi au vendredi : à partir de 12h | à partir de 19h30
Le samedi uniquement pour les groupes
Fermé le dimanche

02 40 94 99 99

Nous contacter
Le soleil ☀️ est là. Venez profiter de notre terra Le soleil ☀️ est là. Venez profiter de notre terrasse pour le déjeuner. Réservations par ☎️ 0240949999 #soleil☀️ #terrasse #dejeunerausoleil☀️ #nantes #saintherblain
ARRIVAGE ✨️ ___ Valentin Desloges Domaine Les Q ARRIVAGE ✨️ ___ Valentin Desloges Domaine Les Quatre Pilliers @domainedesquatrepiliers ___ C'est avec grand plaisir que nous avons reçu aujourd'hui le dernier millésime de Valentin Desloges, Domaine Les Quatre Pilliers à Noyers sur Cher, jeune vigneron qui a repris 11 hectares de vignes des deux côtés de la rivière. Il a déjà réalisé un énorme travail à la vigne et effectue des élevages longs pour sublimer ses terroirs. ___ Toutes les cuvées sont à retrouver au Pavillon, Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir et Pinot d'Aunis. ___ 📍379 route de Vannes, Saint Herblain 📞 02 40 94 99 99 ___ #vindeloire #grandvigneron #lesquatrepilliers #valentindesloges #restaurantlepavillon
Retour en image sur la soirée Œnologique du 27 Mar Retour en image sur la soirée Œnologique du 27 Mars ✨️🍇 ___ Nous avons eu un immense plaisir et une grande fierté d'accueillir Boris Champy et Georges Remy vendredi dernier pour une soirée œnologique sur la Bourgogne et la Champagne 2 très grands vignerons épris de terroirs et respectueux de la nature qui ont illuminé notre événement Nos clients se sont régalés et ont un souvenir ému de leurs échanges avec Boris et Georges Impatient d'être à la prochaine soirée "vignerons " ___ 📍 379 route de Vannes, Saint Herblain 📞 02 40 94 99 99 ___ #grandvindechampagne #grandvindebourgogne #vigneronpassionné #borischampy #georgesremy ___
ARRIVAGE ✨️ ___ Domaine Bruno Clair @domaine_br ARRIVAGE ✨️ ___ Domaine Bruno Clair @domaine_brunoclair Domaine Dujac Domaine Marcel Deiss @domainemarceldeiss ___ Le nouveau millésime 2023, du domaine Dujac à Morey Saint Denis est arrivé. Nous servons actuellement les 2018. Nous accueillons également deux nouveaux Domaines Prestigieux, Marcel Deiss en Alsace et Bruno Clair en Côtes de Nuits. ___ Restaurant le Pavillon 📍 379 route de Vannes, Saint Herblain 📞 02 40 94 99 99 ___ #marceldeiss #brunoclair #domainedujac #grandvigneron #grandvindebourgogne
Domaine de la Romanée Conti 🍇 ___ Le millésime 2 Domaine de la Romanée Conti 🍇 ___ Le millésime 2022 est arrivé, il rejoint ses prédécesseurs (allocataire depuis le millésime 2017) ___ Restaurant le Pavillon 📍 379 route de Vannes, St Herblain 📞 02 40 94 99 99 ___ #domainedelaromaneeconti #romaneeconti #grandvindebourgogne #nantes #saintherblain
Porc Kintoa médaille d'or Paris ✨️ ___ Depuis 2 Porc Kintoa médaille d'or Paris ✨️ ___ Depuis 2 ans , nous travaillons avec Didier Testemale, éleveur de porc Kintoa et producteur de piment d'Espelette à Ainhoa Il nous a livré cette semaine un magnifique jambon séché 3 ans, son piment d'espelette BIO et des boudins noirs et saucisses fabriqués avec son cochon médaille d'or au salon de l'agriculture Une grande fierté pour nous de travailler avec des gens aussi passionnés et talentueux ___ Restaurant le Pavillon 📍 379 route de Vannes 📞 02 40 94 99 99 ___ #porckintoa #medailledor #paysbasque #agriculturefrançaise #restaurantlepavillon
ARRIVAGE ✨️ ___ Michel Delhommeau @domaine_st_vin ARRIVAGE ✨️ ___ Michel Delhommeau @domaine_st_vincent __ Notre carte des muscadets s'étoffe grâce à la nouvelle collaboration avec Michel Delhommeau, vigneron sur Monnieres st Fiacre. Mention particulière pour le 2010 🍇 __ Restaurant le Pavillon 📍 379 routes de Vannes 📞 02 40 94 99 99 __ #muscadet #grandvigneron #micheldelhommeau #restaurantlepavillon #saintherblain
Dernière Soirée Œnologique avant l'hiver prochain Dernière Soirée Œnologique avant l'hiver prochain ✨️ ___ Denis vous donne rendez vous le vendredi 27 mars au dîner pour la nouvelle soirée œnologique. ___ La Champagne et la Bourgogne seront mises à l'honneur avec les domaines Georges Remy et Boris Champy Les vignerons seront présents et animeront la soirée autour d'un accord 6 vins / 6 plats à 125 par personne ___ Vendredi soir 27 Mars 6 vins / 6 plats / 125€ par personne 📍Restaurant Le Pavillon 379 routes de Vannes à Saint Herblain Réservation uniquement par téléphone 📞 02 40 94 99 99 ___ #soireeoenologique #georgesremy #borischampy #grandvindechampagne #grandvindebourgogne
Soirée Œnologique 🍇🍷 ___ Une nouvelle soirée de p Soirée Œnologique 🍇🍷 ___ Une nouvelle soirée de partage et de convivialité au Pavillon avec Vincent du domaine Cal Demoura et Samuel du Clos Constantin Les vins des Terrasses du Larzac ont prouvé qu'ils ont leur place auprès des appellations les plus prestigieuses, notamment les 2 vignerons présents Nos clients " avertis" ont été bluffés par le niveau des vins Nous sommes déjà en réflexion sur la prochaine soirée œnologique ___ Domaine Cal Demoura @caldemoura Domaine Clos Constantin @closconstantin ___ 📍Restaurant le Pavillon 379 route de Vannes Saint Herblain 📞 02 40 94 99 99 ___ #soireeoenologique #grandvigneron #terrassedularzac #caldemoura #closconstantin
Domaine Jacques Selosse ✨️ @domainejacquesselosse Domaine Jacques Selosse ✨️ @domainejacquesselosse ___ Nous sommes heureux et fiers de pouvoir maintenant vous proposer des champagnes de la maison Selosse, domaine mythique qui vient embellir notre sélection de 15 vignerons emblématiques de cette région Guillaume Selosse a accepté de nous laisser une petite allocation qui nous permettra de faire plaisir à nos clients Un style absolument unique qui en fait une domaine à part 📍Restaurant le Pavillon 📞 02 40 94 99 99 ___ #grandvindechampagne #grandvigneron #jacquesselosse #guillaumeselosse #cotedesblancs
Muscadet un jour, muscadet toujours ✨️ Nous étoff Muscadet un jour, muscadet toujours ✨️ Nous étoffons notre gamme de muscadets avec 2 nouveaux domaines, déjà réputés et délicieux Domaine de la Combe, Pierre-Henri Gadais à Saint Fiacre @pierrehenrigadais Domaine Lucas Salmon à Château Thébaud @mickael_salmon Malgré le vent glacial, nous avons passé un merveilleux moment dans les Vignes puis à la cave Les muscadet, les folle blanche et rouge sont disponibles sur la Carte aux Trésors 📍Restaurant le Pavillon 📞 02 40 94 99 99 #muscadet #grandvigneron #pierrehenrigadais #mickaelsalmon #saintherblain
Week-end studieux en Champagne 🍇✨️ Le travail éta Week-end studieux en Champagne 🍇✨️ Le travail étant toujours un plaisir quand on rend visite à un vigneron, nous sommes allés voir le Domaine Guiborat à Cramant et le Domaine Georges Remy à Bouzy. Deux signatures très identitaires et confidentielles, Guiborat avec ses cuvées pleines de tension et de minéralité Georges Remy avec ses cuvées vineuses Un accueil toujours chaleureux, convivial, passionné et instructif. Des vins de Champagne disponibles au Pavillon 📍 Restaurant Le Pavillon 📞 02 40 94 99 99 #grandvindechampagne #guiborat #georgesremy #grandvigneron #champagne
Nous serons exceptionnellement ouverts pour le dîn Nous serons exceptionnellement ouverts pour le dîner du samedi 14 février. Menu unique sur réservation par téléphone ☎️ 0240949999 #saintvalentin #menuunique #nantes #soireesaintvalentin
Malgré la neige ❄️ ⛄️ qui est tombée, notre fourne Malgré la neige ❄️ ⛄️ qui est tombée, notre fourneau est allumé pour vous accueillir aujourd’hui
SOIRÉE ŒNOLOGIQUE ✨️ VENDREDI 30 JANVIER au Dîne SOIRÉE ŒNOLOGIQUE ✨️ VENDREDI 30 JANVIER au Dîner ___ Pour ouvrir le bal des soirées œnologiques en 2026 au Pavillon, nous mettons à l'honneur 2 grands vignerons des Terrasses du Larzac. Une soirée en présence des vignerons, Vincent Goumard pour le domaine Mas Cal Demoura et Samuel Durand du domaine Clos Constantin. Une soirée dégustation accord mets & vins en 6 temps ____ 6 Plats / 6 Vins / 110€ / par personne Réservation par téléphone 📞 02 40 94 99 99 📍 Restaurant Le Pavillon 379 routes de Vannes ___ #terrassesdularzac #closconstantin #mascaldemoura #soireeoenologique #winetasting🍷
Pour les fêtes de fin d'année, retrouver la carte Pour les fêtes de fin d'année, retrouver la carte aux trésors de Denis en coffret à offrir. Voici quelques suggestions de coffrets disponibles. Des flacons plus confidentiels ou des coffrets sur mesure sont également possibles. Informations et réservation par téléphone auprès de Denis 📞 02 40 94 99 99 _____ Coffret n°1 -> 140€ Coffret n°2 -> 160€ Coffret n°3 -> 20€ Coffret n°4 -> 95€ Coffret n°5 -> 50€ Coffret n°6 -> 62€ Coffret n°7 -> 60€ Coffret n°8 -> 46€ Coffret n°9 -> 50€ ____ 📍Restaurant le Pavillon 📞 02 40 94 99 99 #noël #coffretcadeaupersonnalisé #coffretdevin #vinrouge #vinblanc #vindeloire #grandvindebourgogne #vindalsace #vindecorse #cidre #magnum #valléedurhône
Arrivage du Jour... Après une longue attente, not Arrivage du Jour... Après une longue attente, notre patience est récompensée ____ #grandvigneron #abricotroulot #roulot #liqueurabricot #grandvin #oratoiresaintjeandaureilhan #saintherblain #nantes #restaurantlepavillon
Les fêtes de fin d’année approchent, nous vous pro Les fêtes de fin d’année approchent, nous vous proposons nos bons cadeaux 🎁, coffret de vin découverte et nos menus traiteurs à emporter pour le 24 et 31 décembre (à retrouver sur notre site internet dans la rubrique actualité menus traiteurs à emporter) #noël #vin #coffretcadeau
Retour sur la dernière soirée Œnologique Vendred Retour sur la dernière soirée Œnologique Vendredi dernier, nous avons vécu une soirée exceptionnelle avec la présence de 3 domaines viticoles prestigieux. Champagne blanc de blancs Guiborat, hermitage Yann Chave et saint Emilion Château Croix de Labrie. Nos nombreux clients (80) ont eu le privilège d’échanger avec les vignerons autour d’un dîner gastronomique. Nous sommes déjà sur l’organisation de la prochaine sur le thème des Terrasses du Larzac #grandvindurhône #grandvindechampagne #grandvindebordeaux
Vendredi soir au Pavillon ✨️ Vendredi dernier, un Vendredi soir au Pavillon ✨️ Vendredi dernier, une grande tablée d'épicuriens passionnés de vin, s'est réunie autour de grands flacons réservés et préparés en amont. Ces soirées spéciales sont possibles au Pavillon sur réservation Restaurant le Pavillon 📞 02 40 94 99 99 ___________________ Les Nogers 2015 Dhondt Grellet @adriendhondt Vigne de l'Astrée 2022 Pierre Henri Gadais @pierrehenrigadais Excelsior 2001 Luneau Papin @domaine_luneau_papin Mâconnais Pierreclos "Tri de Chavigne" 2014 Jean Marie Guffens @j.m.guffens Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2020 Georges Nugneret Gibourg @m.a_nauleau_mugneret Vosne Romanée 1er cru "Les rouges du dessus" 2017 Cécile Tremblay @cecile_tremblay_officiel Clos Vougeot Grand Cru 1998 Château de la Tour @chateaudelatour_closvougeot Corton Grand Cru 2010 Domaine de la Romanée Conti Corton Grand Cru "Les Grèves" 2019 Domaine des Croix @drink_beaune Arbois Savagnin Autrement 2020 Fabrice Dodane Domaine Saint Pierre Sui Generis 2020 Domaine Bretaudeau @jbretaudeau Serres Seques Moelleux 2021 Domaine Lajibe @domaine_lajibe ___________________ #wines #winelover #redwine🍷 #whitewine #corton #drc #romaneeconti #ceciletremblay #jeromebretaudeau #lajibe #closdevougeot #suigeneris #savagninautrement #dodane #davidcroix #luneaupapin #pierrehenrigadais #dhondtgrellet #mugneretgibourg #nuitsaintgeorges #grandvindebourgogne #grandvindechampagne #grandvigneron #grandcru
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